Trattoria San Telmo

La Trattoría en San Telmo cuenta con 144 m2 divididos entre la planta baja, la vereda y el subsuelo.

El espacio se desarrolla de manera longitudinal, por lo que se propone una intervención en el cielorraso que acompañe las góndolas que se ubican sobre uno de sus laterales. A nivel material, se elige una paleta sobria y tonos claros, compuesta por revestimientos calcáreos, terrazos, madera clara, y estanterías y mobiliario metálico en tonos visón. La iluminación indirecta juega un rol fundamental en la ambientación general del local. El subsuelo aloja una cava, mesa de degustación y vidriera de productos.